По описанию похоже на плохую экранировку кабеля, его нужно было не "вынуть-вставить" а попробовать заменить. Есть ли поблизости источники помех? Мобильник, роутер, возможно даже у соседей - видик очень чувствителен к наводкам. Попробовать другой видик вряд ли стоит предлагать, т.к. это уже подразумевает покупки ибо раритет =) Системный микшер тоже может подкинуть проблем, например параллельно захватывать звук с гарнитуры, в этом ему может помочь "скайп" или аналогичная программа. Если звук с видика идёт чистый, попробуйте подключить его к звуковой карте.

sharaban, я тоже немного помучился с эхом, пока не поменял линейный вход на AUX, мне помогло, вот здесь:

1. Дайте лог записи.
2. Попробуйте другим кодеком, сразу поймем, куда копать.
3. Попробуйте почитать Справку и ФАК, например:

http://www.beholder.ru/support/faq.php?num=14#1
http://www.beholder.ru/support/faq.php?num=32#1
http://www.beholder.ru/support/faq.php?num=8#1

Вчера на ночь кассету поставил - снова со звуком ерунда...
сейчас пробую - доходит до абсурда. Нажимаю плей на видике - и смотрю и слушаю(звук норм) старенькую видеозапись с помощью программы Behold TV(не записываю ничего. просто просматриваю). нажимаю на стоп. Сразу же(через секунды, ничего не трогая) нажимаю на плей - ерунда снова со звуком... пугает то что если раньше "ерунда со звуком" была редко... то щас уже редко звук нормальный, без "ерунды"...(((
Спасибо всем откликнувшимся! по порядку:
musdie, пока мне кажется Ваш ответ наиболее похожим на правд. Так как не знаю как иначе может получатся такой абсурд... Все перечисленные Вами источники помех как раз у видика) Даже соседская кухня с блендерами и тп непосредственно за стеной... скайп тоже есть) но я щас попробовал отключать и включать гарнитуру(микрофон). отключил его от компа - все равно проблемы со звуком была... "Если звук с видика идёт чистый, попробуйте подключить его к звуковой карте." - а вот это я не понял... То есть? как подключить видик к звуковой карте? если он к тюнеру подключен...
Карабас, честное слово как не искал - не нашел подобной приведенной на скрине странички настройки... Где она, настройка такая? А у Вас тоже было как у меня - то нормально, то эхо(так будем называть этот неприятный эффект)? Или постоянно эхо? просто если постоянно эхо - наверно разные проблемы...
ЮpГен, эм... другим кодеком? то есть? эффект этот непонятный проявляется не только при записи - но и при просто воспроизведении( включил Behold TV, нажал плей на видики, и смотрю и слушаю). я вообще в этих делах совсем не спец... но не понимаю куда и где кодеки другие пробовать... А запись вообще я произвожу только лишь с использованием аппаратных кодеков - потому и Х7 приобретался.
Фак я просмотрел немного - ничего подобного не нашел. да я честное слово не могу даже понять как сформулировать проблему.. У меян же не всегда это эхо какое-то... а то есть. то нет...
Лог вот ниже представляю. Но повторюсь - проблема проявляется еще ДО записи. то есть сама запись, как понимаю, происходит адекватно... что есть на входе( видео с плохим звуком) - то и на выходе...

Behold TV record log file

File: "H:\Оцифровка\CVBS-(121204-0107).mpg"
Date: 04.12.2012

////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
// //
// * Record task description * //
// //
// Record mode........................: Hardware MPEG (NEC µPD61151) //
// Encoder profile....................: MPEG2 Program Stream //
// Frame format.......................: 720x576, ITU656 //
// Frame rate.........................: 25.00 Fps //
// Video scan type....................: Interlaced (DCT field), TFF //
// Aspect ratio.......................: 4:3 //
// Video bitrate mode.................: VBR peak //
// Video bitrate......................: 8000 kBit/s //
// Video bitrate peak.................: 9000 kBit/s //
// Video GOP structure................: 12/3 //
// Video GOP closed...................: NO //
// Use video preview..................: YES //
// Use record audio stream............: YES //
// Audio format.......................: MPEG-1 Layer II //
// Audio sampling frequency...........: 48000 Hz //
// Audio channels encoding mode.......: Stereo //
// Audio bitrate......................: 256 kBit/s //
// MPEG file split....................: 4095 MB //
// Stop record if signal lost.........: NO //
// Process priority...................: High //
// //
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////


01:07:01.843 Record task started success.
05:12:01.250 Record task stop.


////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
// //
// * Record task statistics * //
// //
// Total dropped frames...............: 0 //
// Total captured MPEG DMA samples....: 470836 //
// Total corrupted MPEG DMA samples...: 0 //
// Total lost MPEG DMA samples........: 0 - by lost irq, 0 - by ran out of pool //
// //
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////


С настройками я уже вдоволь покопался - пока результат нулевой(в принципе ожидаемо с учетом непостоянства проблемы...)
Сейчас собираюсь действовать методом исключения. попробую другой кабель-тюльпан(благо у меня еще есть, и не один)... Попробую видик отдельно - в связке с теликом... Попробую к тюнеру подключить не видик - а видеокамеру... Попробую максимально далеко от от компа поставить видак(от помех)...

Но все эти эксперименты чертовски усложняются непостоянством проблемы... то есть не так легко будет определить - решилась проблема - или просто в этот раз звук адекватно воспроизвелся...

sharaban, проблемы с эхом у меня (Beholder X7) были постоянные, Смотрю ТВ или видеокассету кручу - эхо, слушаю радио - эхо, причем такое неслабое, на слух разброс по колонкам до 0,3сек доходил (звук5.1). А окошко настроек это можно поймать только после переустановки ПО, оно самое первое выскакивает.

Какое окошко? Там в конце переустановки предлагают BhConfig запустить.
Но она есть и в меню. Запускайте, сколько хотите ...

Эхо - следствие передачи звука ДВУМЯ путями. Уберите все кабели. Оставте по PCI. Чтоб не копаться в настройках. И да. Ничего не выскакивает. Все доступно и после установки.
Читайте ФАК. Там все сказано. И я все сказал.

Прошу прощения если не в тему. Довольно внимательно ознакомился с этой веткой, но может просмотрел, или нет такого вопроса. Какие плагины и в каком сочетании наиболее полезны для оцифровки VHS? Посоветуйте плиз. И ещё вопросик. В папке plugins на установочном диске (справа) плагинов в 2 раза больше чем установилось в систему (слева). Какие из них стоит добавить? И может подскажете где найти их описание, какой плагин за что отвечает (что улучшает)? Спасибо!

sharaban, я имел ввиду попробовать подключить звуковой кабель непосредственно ко входу звуковой карты, скорее всего потребуется переходник - minijack 3,5" - RCA (по-русски: штекер от наушника - тюльпан). И, судя по обновлённым данным, дело не в настройках, насколько я понял эффект аналоговый.
Карабас, описание к плагинам там же где и ссылки на скачивание: http://beholder.ru/support/downld.htm#3 . Не рекомендую такой способ оцифровки домашнего архива, только программный в "хаффман" или некомпресс. Из предложенных фильтров можете сразу использовать denoise, хотя фильтрация на этапе захвата... это к терапевту . Если не убедил, то хотя бы не используйте деинтерлейс - угробите остатки качества.

musdie, большое спасибо за ответ! Но можете мне тоже пояснить "по-русски"? Не в теме я . Я конечно не пытался провести захват видео используя при этом все имеющиеся плагины)))) Просто спросил, стоит ли какие-то из них в этом процессе задействовать. Ваше мнение - никаких плагинов при захвате. Я правильно понял? И "хаффман" это кто? Тот кодек который пишется huffyuv(?), прости Господи)))).

Карабас, Вы всё поняли правильно. Я не пытаюсь навязывать своё мнение, чуть ранее уже описывал порядок действий: с помощью iuVCR захватываем видео в кодек huffyuv, при этом чересстрочное видео захватываем, редактируем и сводим как чересстрочное. 50 герц это не 25 кадров в секунду, это 50 полукадров, что зрительно воспринимается как 50 полных кадров, отсюда такая плавность движения в стареньких VHS-записях. Понимаю что это лишний гемор, но на самом деле не всё так сложно. У меня вот возникают импульсные (случайные) помехи, ни один фильтр их не уберёт автоматом, пришлось раскладывать видео на кадры в ".bmp", просматривать по-кадрово и редактировать в "шопе". Вот форум: http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=1481268 , пролистайте первую страницу - там человек всё популярно объясняет. Если же не хотите заморачиваться, то просто сохраните чересстрочность там где это требуется - не пожалеете, остальное на собственное усмотрение.

у меня при оцифровке видео тюнер сам компрессирует аудио, то есть самовольно увеличивает громкость "тихих" мест, что б вся аудиодорожка была на одном уровне, как можно от этого избавится ?

Фантастика.
А при простом просмотре тоже ведёт себя как кошка, гуляющая сама по себе?
Скрин настроек записи покажите.

Рвз - http://s018.radikal.ru/i520/1301/e8/760431002193.jpg
Два - http://s019.radikal.ru/i630/1301/35/f5ce55c49180.jpg
Три - http://s019.radikal.ru/i644/1301/ee/9c3f242f21eb.jpg
Четыре - http://s13.radikal.ru/i186/1301/d1/cd295631ef06.jpg
При простом просмотре нормально всё )

Вложи картинки в пост. Я на работе, у меня долбаный прокси на радикал не пускает, блокирует c комментарием типа "это порнуха" . Идиот он короче ...
Либо жди до вечера, пока я домой дойду .