Подключаешь внешнее устройство, переходишь в режим
A/V,панель записи,
настройка аудио записи, выбираешь присест, жмёшь по микрофону в панели(записать аудио)
Но лучше через
Спец-аудио карту, нежели через микрофонный вход встроенной карты,ибо шумы будут..
Записать можно плагином в AIMP2
А вапщё поройся в гугле возможно уже
отрипованое есть.
Сборники можно на трекерах найти.